Дополнить творожную запеканку овощами оказалось хорошей идеей. Нашей семье понравилось. Попробуйте и Вы :) Свежую морковку и свёклу почистить и натереть на крупной или средней тёрке. Разбить в глубокую миску 3 яйца, взбить. Добавить творог, столовую ложку сахара и 1/3 чайной ложки соли. Хорошо перемешать. В полученную массу всыпать натёртую морковь и/или свёклу. Перемешать.