Банановый коктейль

Не все дети любят пить просто молоко, а вот молочные коктейли гораздо интереснее для них. Поэтому я предлагаю приготовить банановый коктейль. Но не из коровьего, а из миндального молока, которое даже более ценно и полезно. Коктейль особенно понравится вам, если вы выбираете для своих близких самое лучшее, придерживаетесь здорового образа жизни, а тем более, являетесь веганом или сыроедом.

Рецепт родился в нашей семье с целью приобщить детей к такому ценнейшему продукту как миндальное молоко. Как его приготовить я уже писала в отдельной статье, посвящённой этому полезному напитку.

Чтобы сделать миндальное молоко слаще, приятнее и богаче на вкус, мы добавим в него банан.

Итак, для бананового коктейля на основе миндального молока нам понадобятся:

• один банан,
• 20 зёрен миндаля,
• полстакана чистой воды.

Следуя рецепту миндального молока, будем использовать предварительно замоченный и очищенный от кожицы миндаль.

Кладём в блендер зёрна миндаля, заливаем водой и взбиваем на высокой скорости в течение трёх-пяти минут.

Процеживаем миндальное молоко через ситечко, отделяя его от жмыха.

Кстати, не торопитесь выбрасывать остатки ореховой мякоти: их можно использовать для приготовления великолепного миндально-орехового печенья.

Ополаскиваем блендер, кладём в него очищенный банан и заливаем миндальным молоком. Взбиваем две минуты на максимальной скорости.

Банановый коктейль готов! Надеюсь, вам понравится.